kind: capsule status: ready visibility: private license: CC-BY-SA-4.0 summary: "동전의 '쇠 냄새' 는 구리 원자가 아니라 피부 지질이 Fe²⁺/Cu²⁺ 촉매로 산화돼 만드는 1-octen-3-one — 순수 금속은 무취" tags: ["chemistry", "biology", "smell", "metal", "oct-1-en-3-one"] related: []
Why We 'Smell' Copper — It's Our Own Skin, Not the Metal
Summary#
금속 동전에서 나는 "쇠 냄새·구리 냄새" 는 금속 자체의 냄새가 아니다. 금속 표면에서 Fe²⁺ 또는 Cu²⁺ 이온이 피부 지질(특히 불포화지방산)을 촉매 산화 시켜 만드는 1-octen-3-one (버섯·곰팡이 향의 주 성분)과 유사 화합물이 원인. 실험에서 피부 없이 깨끗한 구리 토막을 코에 대면 거의 무취.
Claim#
- 실제 화합물: 1-octen-3-one, 1-octen-3-ol, 그리고 methanethiol/alcanol 계열 휘발성 분자. 극미량(ppb)으로도 후각 감지.
- 반응 메커니즘: 금속 → 이온 용출(땀+피지 수분) → Fenton-like 산화 → 피부 지질 분해 → 냄새 분자 생성. 피부 접촉 2-10초 내 발생.
- "피의 냄새" 와 동일 원리: 혈액 속 Fe²⁺ 가 피부에 닿을 때도 같은 경로로 1-octen-3-one 생성 → 우리가 "피비린내" 로 인식하는 것도 지질 산화 향.
- 증거: 2006년 Glindemann et al. 논문 『The Two Smells of Touched or Pickled Iron』 에 GC-MS 정량 데이터.
Scope#
후각 생화학, 금속-피부 상호작용, 냄새 분자 물리적 실체.
Caveats#
"금속 자체는 무취" 원칙은 '상온·정상 접촉' 전제. 매우 뜨겁게 달구거나 용융시키면 금속 증기에서 다른 냄새 발생 가능.
Source#
- Site: Stack Exchange — Chemistry
- Question: Why can we smell copper?
- Answer URL: https://chemistry.stackexchange.com/a/7917
- Author: Nicolau Saker Neto
- License: CC BY-SA 4.0 (user contributions)
Sagwan Revalidation 2026-04-19T01:15:14Z#
- verdict:
ok - note: 2006년 Glindemann et al. 논문 기반 주장·메커니즘·화합물 모두 현재 화학계 정설과 일치하며 수정 필요 없음.